Tag Archives: papaya

Vitamine C: meer dan oké

25 Jun
Wat is de overeenkomst tussen een mens en een cavia?

Samen met ons is de cavia de enige diersoort die niet zelf vitamine C aan kan maken! ALLE andere dieren, van papegaai tot pinguïn en van kameel tot kameleon, produceren deze supervitamine gewoon zelf, dag in dag uit. Zonder dat ze er kilo’s planten voor hoeven eten.

2 bio groenten

Wij hebben die mazzel niet en zijn dus van groente en fruit afhankelijk voor onze dagelijkse boost van deze topvitamine.

Lees verder

Ontstekingen door GM-voedsel

14 Mei
Wereldwijd wordt er veel onderzoek gedaan naar de relatie tussen voeding en gezondheid. De functies van vitamines, mineralen en anti-oxidanten worden onderzocht, net als de ideale verhouding tussen de macro-nutrienten (eiwitten, koolhydraten, vetten). Dit onderzoek is niet alleen bedoeld om mensen gezonder te laten leven. Ook de veehouderij investeert veel in kennis van de rol van voeding op gezondheid. Uit die hoek is onlangs een interessant onderzoek gepubliceerd over de invloed van genetisch gemodificeerd (GM) voedsel op varkens. Ik praat jullie graag even bij.

5 GM varkens gelukkig

Lees verder